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martes, 21 de agosto de 2012

I WANT COOOOOKIES !!!

Tenía muchas ganas de hacer un día unas cookies de chocolate al más puro estilo americano. Encontré una receta en la página de Martha Stewart que me llamó la atención por su nombre "Soft and Chewy Chocolate Chip Cookies", sonaba a que debían estar muy, muy ricas.




Así que aquí va la receta adaptada a las medidas europeas, más corrección en la harina porque la primera vez que las hice (hace un par de semanas), en lugar de varias galletas, me salió una mega-galleta del tamaño de la bandeja del horno (estaba buenísima una vez rota en trocitos, pero la presentación no era lo que esperaba!), y yo creo que aparte de que me pasé haciendo las bolas más grandes de lo que debería, la masa quedó demasiado blandita.


Tea time!